BLOG

Hububat Tedarikçileri Derneği (HUBUDER) tarafından Ankara’da düzenlenen XI. Uluslararası “2026 Hasadına Doğru Türkiye ve Dünyada Tahıl Konferansı”, Türk un sanayisinin geleceğine yönelik çok kritik değerlendirmelere ve tarihi uyarılara sahne oldu.

Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu Yönetim Kurulu Başkanı Mesut Çakmak, HUBUDER Konferansı’nda yaptığı konuşmada, buğday ithalatının kapatılacağı yönündeki söylentilerin Ticaret Bakanlığı yetkilileriyle istişare edildiğini belirterek, bu yönde herhangi bir çalışma olmadığının kendilerine ifade edildiğini açıkladı.

Hububat Tedarikçileri Derneği (HUBUDER) Yönetim Kurulu Başkanı Gürsel Erbap, Türkiye’de buğday üretiminde geçen yıla göre yaklaşık yüzde 20, arpada ise yüzde 35-37 artış beklediklerini söyledi.

Türkiye’nin buğday unu ihracatı 17 ay sonra ilk kez güçlü bir artış kaydetti. Ekim ayında miktar bazında %41 yükselişle 241 bin tona ulaşan ihracat, sektörün yeniden ivme kazandığını gösterdi.

Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu, sektörün nabzını tutacak dış ticaret raporunu yayınladı. TUSAF’ın sektörel dış ticaret raporuna göre, Türkiye’nin buğday unu ihracatı 2025 yılının ilk 6 ayında geçen yılın aynı dönemine kıyasla miktar bazında 1 milyon 799 bin tondan 1 milyon 113 bin tona geriledi.

19 Mart itibariyle son verilen buğday ithalat kısıtlamalarının olumsuz etkilediği un ihracatı, yılın ilk üç ayında yüzde 39,7 düştü.

Buğday ithalatındaki sınırlamalara bağlı olarak Ocak ayında un ihracatı geçen yılın aynı aynına göre yüzde 38,4 azalışla 82,8 milyon dolar olarak gerçekleşti.